Stuffed Zucchini

Simple Mediterranean Recipe, tasty and light. It's easy to make and full of healthy nutrients.  A guilt-free meal.

Ingredients:

• 1 onion
• 2-3 zucchini 
• 200 grams (7 oz) ground meat
• 150 grams (5 oz) rice
• 1 carrot
• 1 tomato
• dry parsley
• oregano
• salt
• black pepper
• oil for frying

Полнети тиквички со мелено месо / Stuffed Zucchini

(scroll down for the recipe in English)

Сакам да пробувам рецепти од различни кујни, но на крај најубави ми се јадењата кои потекнуваат од нашите простори. Едноставни јадења во кои вкусовите се јасни и чисти. Такво е и ова јадење од медитеранската кујна. Здрав, вкусен ручек кој е лесен и за подготовка и за јадење.